辻学園日本調理師学校卒業　後・・・

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神戸レストラン　　　「ジャン・ムーラン」

大阪ビストロ　　　　「ヴァンサンク」

神戸レストラン　　　「アランシャペル」（内　渡仏　１年３カ月）

大阪レストラン　　　「ランデブー」

大阪レストラン　　　「ラ・トゥール」料理長

東大阪　和洋割烹　　「ロセ」料理長

奈良レストラン　　　「メルヴェーユ」料理長

神戸ブーランジェリー「ｃ．ｍ．ｈ」料理長

以上の経歴を経て・・・

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２００１年４月　夙川にて　カフェダイニング「olive」オープン

２０１２年９月　苦楽園へ移転し　「Fusion dining Olive」オープン

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​とにかく料理一筋、美味しいの声をいただくために、日々ジャンルにとらわれない料理を提供しております。