olive's CHEF

CHEF Kazuki Kitabatake

 北畠 数基 

辻学園日本調理師学校卒業 後・・・

神戸レストラン   「ジャン・ムーラン」

大阪ビストロ    「ヴァンサンク」

神戸レストラン   「アランシャペル」(内 渡仏 1年3カ月)

大阪レストラン   「ランデブー」

大阪レストラン   「ラ・トゥール」料理長

東大阪 和洋割烹  「ロセ」料理長

奈良レストラン   「メルヴェーユ」料理長

神戸ブーランジェリー「c.m.h」料理長

以上の経歴を経て・・・

2001年4月 夙川にて カフェダイニング「olive」オープン

2012年9月 苦楽園へ移転し 「Fusion dining Olive」オープン

​とにかく料理一筋、美味しいの声をいただくために、日々ジャンルにとらわれない料理を提供しております。

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